اعراض نقص فيتامين ب١٢- وكيف يمكن تعويض هذا النقص من الغداء

إن اعراض نقص فيتامين ب١٢ ليس بالأمر الذي يستهان به، لأن فيتامين ب12 عنصر غذائي أساسي يحتاجه جسمنا للبقاء بصحة جيدة، فهو يساعد في تكوين الحمض النووي وبناء خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى أداء العديد من الوظائف الحيوية الأخرى.


اعراض نقص فيتامين ب١٢- وكيف يمكن تعويض هذا النقص من الغداء


والمشكلة تكمن في انه لا يمكننا إنتاج هذا الفيتامين بأنفسنا، ولا يبقى في الجسم لفترة طويلة. وهذا ما يؤدي إلى نقص في فيتامين ب١٢ في الجسم. 

عندما يحدث ذلك، سيظهر على الجسم العديد من الأعراض التي سنتناولها في هده المقالة وسأبين لكم جميع الطرق الصحية لعلاج نقص فيتامين ب12

نقص فيتامين ب١٢ اعراضه

أثبتت الدراسات أنه يجب على البالغين الأصحاء، تناول 2.4 ميكروغرام من فيتامين b12 يوميًا. ومع ذلك، فإن بعض الأشخاص لا يستهلكون ما يكفي من الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 أو المكملات، وفي نفس الوقت يجهلون العلامات المبكرة لهذا النقص.

وهذه اهم العلامات التي لا يجب تجاهلها إن كان فيتامين ب 12 ناقصًا لديك:

  • التقلبات المزاجية:

إذا كنت تشعر بالانزعاج أو الاكتئاب بشكل غير مبرر، فإن هذا دليل على أعراض نقص فيتامين ب12 النفسية، لإن هذا الفيتامين مطلوب لإنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين، التي تتحكم في تنظيم المزاج ووظائف الدماغ السليمة. 

عندما تكون مستويات هذه المواد الكيميائية منخفضة، من المرجح أن يصاب الشخص بالاكتئاب.  

كما أن نقص فيتامين ب12 يقلل من الأوكسجين في الدماغ، مما يؤدي إلى صعوبة في إرسال الإشارات العصبية، وبالتالي تغيير في المزاج.

إقرأ أيضا:  علاج الاكتئاب-كيف تتغلب على الاكتئاب بسرعة؟

أسباب الاكتئاب النفسي واعراضه وعلاجه

اعراض الاكتئاب- كيف تعرف انك تعاني من الاكتئاب؟

  • مشاكل في الذاكرة:

إذا كنت تجد صعوبة في تذكر المواعيد أو قوائم التسوق، او إن كنت تتشتت بسرعة فقد يكون الأمر له علاقة باعراض نقص فيتامين ب12، فعندما لا يكون هناك ما يكفي من هذا الفيتامين لإنتاج خلايا الدم الحمراء، لن يتلقى الدماغ، الأوكسجين الكافي الذي يحتاجه ليعمل بشكل صحيح، مما يقلل من قدرة الدماغ على التفكير والتخطيط والتركيز. 

بعض الأشخاص قد يعانون من فقدان الذاكرة أيضا. أظهرت إحدى الدراسات وجود ارتباط بين نقص فيتامين B12 وضعف القدرات المعرفية.

  • الإرهاق الشديد:

من عوارض نقص فيتامين b12 أيضا هو الشعور بالإرهاق الشديد. إذا كنت تحصل على قسط كافٍ من النوم ولكنك لا تزال تشعر بالتعب المستمر، فقد يكون نقص فيتامين ب12 هو السبب.

ونفسر دلك، بإن أبرز المكونات اللازمة لتكوين خلايا الدم الحمراء هو فيتامين B12. وخلايا الدم الحمراء مهمة جدًا لأنها تنقل الأوكسجين في جميع أنحاء الجسم. عندما لا تكون هناك خلايا دم حمراء كافية، لن يحصل الجسم على الأوكسجين الذي يحتاجه، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب الشديد.

  • ضيق التنفس والدوار:

ضيق التنفس، الدوخة أو الشعور بالدوار من الأعراض المرتبطة أعراض نقص فيتامين B12 على الرأس. وتظهر هذه الأعراض غالبًا عند تغيير وضع الجسم فجأة، مثل الوقوف بعد الجلوس أو الاستلقاء. 

والسبب هو أنه إذا لم يكن لديك ما يكفي من هذا الفيتامين، لن يتمكن الجسم من إنتاج خلايا الدم الحمراء بشكل كافٍ لنقل الأوكسجين إلى الأنسجة، وبهذا لا يمكن للخلايا أداء وظائفها بشكل فعال، مما يتركك تشعر بالتعب أو ضيق التنفس.

  • زيادة في ضربات القلب:

تُعد زيادة معدل ضربات القلب من أبرز اعراض نقص فيتامين ب١٢. في هذه الحالة، يضطر القلب إلى مضاعفة جهوده لضخ الدم بشكل أسرع لتعويض نقص خلايا الدم الحمراء.

وبما أن الجسم يحتاج إلى تزويد الأعضاء الحيوية مثل الدماغ والكبد بالأوكسجين الكافي، فإن القلب يتسارع لضمان وصول الأوكسجين لهذه الأعضاء بشكل مستمر، وهو ما يفسر تسارع ضرباته في حالات نقص الفيتامين.

  • اللسان المتورم:

الذين يعانون من نقص فيتامين ب12 يلاحظون تقرحات، احمرارًا، إنتفاخا، وألمًا في لسانهم، بالإضافة إلى أنه يصبح أملسًا وتختفي حليماته الذوقية. وعندما يتغير شكل ولون اللسان، قد تجد صعوبة في التحدث أو الأكل.

  • شعور الوخز والتنميل:

أحد أخطر الآثار الجانبية لنقص فيتامين B12 هو تأثيره على الأعصاب، إذ مع مرور الوقت، يؤدي هذا النقص إلى تقليل إنتاج الميالين. والميالين هو الغلاف الواقي الذي يحيط بالأعصاب ويضمن سلامتها. 

وعندما يصبح هذا الغلاف أقل كثافة أو يتعرض للتلف، تصبح الأعصاب أكثر عرضة للضرر، ما يسبب شعورًا بـ الوخز والتنميل في الأطراف مثل اليدين والذراعين، والساقين والقدمين. قد يرافق هذا الشعور أيضًا تنميل مستمر، كما لو كانت الأطراف "نائمة".  

هذه أعراض نقص فيتامين ب12 على الأعصاب، وعادة ما تظهر بالتوازي مع فقر الدم، مما يجعل من المهم الانتباه لهذه العلامات لتفادي المضاعفات طويلة الأمد.

اعراض نقص فيتامين ب١٢

  • شحوب البشرة:

أحد اعراض نقص فيتامين ب ١٢ الواضحة هي شحوب البشرة، حيث قد يظهر الأشخاص الذين يعانون من هذا النقص بوجه شاحب أو حتى مائل للاصفرار.

 قد يترافق هذا مع حالة تُعرف بـ "اليرقان"، الذي يتسبب في اصفرار الجلد والعينين. في حالات "فقر الدم الميغالوبلاستي".

فتصبح خلايا الدم الحمراء في نخاع العظام أكبر من الحجم الطبيعي وأكثر هشاشة، مما يعيق انتقالها إلى مجرى الدم ويمنعها من أداء وظيفتها بشكل سليم. 

نتيجة لذلك، يحدث تكسير لهذه الخلايا التالفة، مما يؤدي إلى إفراز "البيليروبين"، وهو مركب أصفر ينتج عن عملية التكسير ويسبب الاصفرار في الجلد والعينين.

  • اضطراب في الرؤية:

عندما يؤثر نقص الفيتامين على العصب البصري المسؤول عن نقل الإشارات بين العين والدماغ، لا يمكن الإشارات أن تنتقل بشكل فعال، مما يؤدي إلى اضطراب في الرؤية، ينتج عنه تشويش او رؤية ضبابية.

  • اضطراب التنسيق بين اليد والعين:

إن نقص فيتامين B12 يؤثر أيضا على الجهاز العصبي مما يؤدي إلى عدم التوازن والتنسيق بين اليد والعين. على الرغم من أن هذا العرض نادر، إلا أنه تم ملاحظته، ولكن للأسف لا يوجد دليل قاطع على إمكانية عكس هذا العرض.

إذ تشعر بصعوبة في الحفاظ على التوازن أو التنسيق بين الحركات. هذا العرض شائع بشكل خاص لدى كبار السن، وقد يزيد من خطر السقوط والحوادث.

  • ضعف العضلات:

يعد ضعف العضلات، خاصة في المناطق التي تتمتع عادة بقوة عضلية، من اعراض نقص فيتامين ب12 الشديد. هذا الفيتامين يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الأعصاب، وهي أمر حيوي للحفاظ على قوة الجسم وتنسيق حركته بشكل سليم.

  • فقدان الشهية:

يمكن أن ترتبط اعراض نقص فيتامين ب١٢ أيضًا بمشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الغثيان، والإسهال، والإمساك، والغازات، والانتفاخ. 

فيتامين ب12 ضروري لصحة الجهاز الهضمي ووظائف الأمعاء. وعندما لا توجد خلايا دم حمراء كافية، فإن المعدة لا تحصل على الأوكسجين اللازم لتعمل بشكل صحيح، وهذا ما يسب مشاكل متكررة في المعدة والهضم.

  • مشاكل في الجلد والشعر:

عندما يكون مستوى هذا الفيتامين منخفضًا، قد تظهر علامات واضحة على تدهور صحة أنسجة الجلد، ومن أبرز أعراضها المحتملة هو "البرص"، الذي يؤدي إلى ظهور بقع بيضاء على الجلد بسبب اضطراب في تصبغه.

كما أن بعض اعراض نقص فيتامين ب12 على الجلد تكمن في حب الشباب، التهاب الجلد، فرط التصبغ، وتقرحات الجلد.

وفي حالة الشعر، قد يلاحظ الشخص تساقطًا غير مبرر أو ظهور الشعر الرمادي مبكرًا، بالإضافة إلى تغير لون الأظافر إلى درجات من البني أو الرمادي.

  • الصداع النصفي:

كما أن نقص فيتامين ب12 يعد سببًا شائعًا للصداع. في الواقع، الصداع من أكثر الأعراض التي تم الإبلاغ عنها والمتعلقة بنقص فيتامين ب12 لدى كل من البالغين والأطفال. 

وفقًا لبعض الدراسات، الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من فيتامين ب12 أقل عرضة بنسبة 80% للإصابة بالشقيقة.

  • ظهور الكدمات:

جسمك لن يتمكن من التعامل بشكل جيد بدون خلايا الدم الحمراء، مما يجعل من السهل أن تظهر الكدمات عليه. يمكن أن يحدث نفس الشيء إذا كان لديك نقص في الكالسيوم أو فيتامين C. فحص الدم هو وسيلة بسيطة لمعرفة إذا كنت تعاني من نقص فيتامين ب١٢.

من المهم التعرف على هذه العلامات مبكرًا لأنه من خلال تعديل نظام غدائك وتناول المكملات، يمكنك استعادة مستويات فيتامين ب12 واستعادة صحتك.


أسباب نقص فيتامين ب12

  • الأشخاص النباتيين:

الأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم أو الدواجن أو الأسماك هم أكثر عرضة لنقص هذا الفيتامين. نلاحظ أن اعراض نقص فيتامين ب١٢ أكثر شيوعًا بين النباتيين مقارنة بغير النباتيين. لهذا السبب من المهم بالنسبة للنباتيين تناول أطعمة مدعمة بهذه الفيتامينات.

  • فقر الدم الخبيث:

 حيث يهاجم الجسم خلاياه الخاصة في الجهاز الهضمي، مما يؤثر على إنتاج عامل داخلي (عامل النقل) ويجعل من الصعب امتصاص فيتامين B12. لذا فإن الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة هم أكثر عرضة لنقص B12.

  • الأشخاص المصابون بالسكري:

الأشخاص المصابون بالسكري ويتناولون دواء "الميتفورمين"، هم أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب12، لأن هذا الدواء يمكن أن يقلل من امتصاص الفيتامين في الجسم.

  • مشاكل في الهضم:

كما أن الأشخاص الذين خضعوا لعمليات جراحية في الأمعاء أو الذين يعانون من مشاكل هضمية مثل مرض الكلوون أو الداء البطني (السلائل) هم أيضًا معرضون بشكل أكبر لنقص B12، لأن الجسم قد يكون أقل قدرة على امتصاصه.


كيف أرفع فيتامين ب12 بسرعة؟

إضافة الأطعمة الغنية بفيتامين ب١٢ إلى نظامك الغذائي طرقة سهلة لتتخلص من نقص الفيتامين في جسدك. لكن هناك شيء يجب أن تعرفه: فيتامين B12 يوجد بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية. 

لأن هذا الفيتامين يتم إنتاجه بواسطة البكتيريا، ولهذا لا يمكن للنباتات إنتاجه بشكل طبيعي. لكن لا تقلق، فهناك العديد من الخيارات لمن يتناولون المنتجات الحيوانية.

وأفضل مصادر لتخلص من أعراض نقص فيتامين ب١٢ هي: 

  • كبد البقر:

 يحتوي على 60 ميكروغرام من فيتامين B12 في 100 غرام! هذا يعادل "2500%"من الاحتياج اليومي! و100غرام من الكبد تكفي لتغطية احتياجك اليومي من فيتامين B12 لمدة  25يومًا.

  • كبد الدواجن: هو بديل جيد ويحتوي على 20 ميكروغرام من فيتامين ب١٢ في 100 غرام.
  • اللحوم العادية: توفر أيضًا كمية جيدة من فيتامين B12. على سبيل المثال:
  • الديك الرومي: 2.1 ميكروغرام في 100 غرام
  • لحم البقر: 2 ميكروغرام في 100 غرام
  • الدجاج: 0.5 ميكروغرام في 100 غرام
  • الأسماك: مثل الرنجة التي تحتوي على 13 ميكروغرام من فيتامين ب١٢ في 100 غرام.  والتونة (4.3 ميكروغرام)، وكذلك السلمون (3.2 ميكروغرام) أيضًا من الخيارات الممتازة.
  • الزبادي الطبيعي: (180 غرام) تحتوي على 1 ميكروغرام من فيتامين ب١٢.
  • كوب من الحليب: يحتوي أيضًا على حوالي 1 ميكروغرام.
  • الجبن (مثل الجبن الأصفر): يحتوي على حوالي 0.4 ميكروغرام لكل شريحة.
  • البيض: مصدر جيد فيتامين ب١٢، حيث يحتوي البيض الواحد على 1.5 ميكروغرام.

كما يمكنك أيضا ان تتناول مكملات فيتامين ب12، و افضل مكمل يوصى به هو "السيانوكوبالامين" عادة ما يكون الأكثر فعالية في رفع مستويات فيتامين B12 في الدم، خاصة لأولئك الذين لا يعانون من مشاكل في الامتصاص. 

أما الذين يعانون من مشاكل في الامتصاص، فإن أفضل طريقة هي استخدام حقن فيتامين ب١٢، لكن بعد استشارة طبيب مختص.


الخاتمة:

لا تتجاهل أبدا اعراض نقص فيتامين ب١٢ ومن المهم أن تقوم باستشارة طبيب مختص حيث قد يوصي بإجراء فحص دم للتحقق من مستويات فيتامين ب12. 

إذا ثبت أنك تعاني من نقص، يمكنه مساعدتك في اختيار المكملات المناسبة وغدائك الصحي المناسب لك لرفع هذا الفيتامين في جسدك وزيادة طاقتك.


إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال